近段時(shí)間，因小麥價(jià)格高位波動(dòng)頻繁，一些投機(jī)商意欲通過(guò)囤積糧食、操縱糧食價(jià)格等行為攪動(dòng)糧食市場(chǎng)。國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局辦公室近日發(fā)布《關(guān)于做好2022年糧油收購(gòu)監(jiān)督檢查工作的通知》，要求嚴(yán)肅查處糧食收購(gòu)壟斷或者操縱價(jià)格等違法違規(guī)行為，釋放出“零容忍”“強(qiáng)監(jiān)管”的鮮明信號(hào)，這對(duì)于維護(hù)糧食市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行、保障國(guó)家糧食安全具有重要意義。

　　當(dāng)下，國(guó)際形勢(shì)嚴(yán)峻復(fù)雜，全球糧食資本化趨勢(shì)日益明顯，投機(jī)資本炒作對(duì)當(dāng)前全球糧價(jià)上漲具有一定的影響。作為人口大國(guó)和糧食消費(fèi)大國(guó)，我國(guó)糧食市場(chǎng)已成為一些投機(jī)資本追逐的熱點(diǎn)，大量資本進(jìn)入糧食市場(chǎng)，不停炒作糧價(jià)，放大供需缺口，擾亂市場(chǎng)秩序，導(dǎo)致糧價(jià)異常波動(dòng)。今年新麥上市之前出現(xiàn)的跨區(qū)收割機(jī)短缺等現(xiàn)象背后，不排除有投機(jī)資本通過(guò)炒作推高小麥價(jià)格的因素。

　　伴隨近兩年的疫情持續(xù)、極端天氣頻發(fā)、俄烏沖突等“黑天鵝”事件，國(guó)際資本借機(jī)瘋狂炒作糧價(jià)的話題，導(dǎo)致全球糧食市場(chǎng)持續(xù)動(dòng)蕩，國(guó)際糧價(jià)持續(xù)走高。其中，投機(jī)資本借俄烏沖突炒作糧食供需短缺、烏克蘭小麥減產(chǎn)以及印度禁止小麥出口等話題，惡化市場(chǎng)預(yù)期，制造全球糧食市場(chǎng)恐慌情緒，導(dǎo)致全球玉米、小麥、食用油價(jià)格飆升，現(xiàn)在已經(jīng)延伸至大米。與玉米、小麥價(jià)格大幅上漲相比，全球大米價(jià)格一直保持穩(wěn)定，被認(rèn)為是防止世界糧食危機(jī)惡化的主要糧食。但近期也有媒體報(bào)道，印度、越南、泰國(guó)等國(guó)有意禁止大米出口。這幾個(gè)國(guó)家是全球重要的大米出口國(guó)，如果其禁止大米出口，那么可能引發(fā)全球大米價(jià)格震蕩。

　　投機(jī)炒作糧價(jià)是國(guó)際投機(jī)資本獲取暴利的重要手段。四大跨國(guó)糧商控制著全球80%的糧食交易，通過(guò)控制種子、化肥、糧源操縱全球糧食價(jià)格。當(dāng)前全球糧食價(jià)格飛漲，一些國(guó)家買不到或者買不起糧食，一些國(guó)家因?yàn)榧Z食進(jìn)口成本大幅增加而背上沉重的財(cái)政負(fù)擔(dān)，但四大跨國(guó)糧商卻通過(guò)糧價(jià)上漲收割全球財(cái)富，獲取巨額暴利。

　　供需缺口是投機(jī)資本炒作糧價(jià)的基礎(chǔ)。我國(guó)是小麥生產(chǎn)大國(guó)，近年來(lái)隨著糧食綜合生產(chǎn)能力不斷提高，小麥連年豐收，庫(kù)存充足，自給率達(dá)到100%，實(shí)現(xiàn)了口糧絕對(duì)安全，少量進(jìn)口主要是用來(lái)調(diào)劑余缺。從常規(guī)來(lái)看，國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格沒(méi)有炒作的基礎(chǔ)，但糧食品種之間具有替代性，在比價(jià)關(guān)系合理的情況下，小麥可以替代玉米做飼料。近年來(lái)我國(guó)玉米產(chǎn)需缺口較大，玉米價(jià)格大幅上漲，大量小麥替代玉米做飼料，今年玉米供需緊張問(wèn)題得到緩解，小麥替代性減弱。今年，全球小麥價(jià)格高位波動(dòng)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)預(yù)期較強(qiáng)，小麥價(jià)格自然就成為投機(jī)資本炒作的對(duì)象。

　　糧食市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行關(guān)乎糧食安全，關(guān)乎物價(jià)穩(wěn)定與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局。必須加強(qiáng)市場(chǎng)預(yù)期管理，采取有效措施嚴(yán)防投機(jī)資本炒作糧食價(jià)格。要嚴(yán)格落實(shí)《糧食流通管理?xiàng)l例》要求，做好糧食收購(gòu)市場(chǎng)監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊囤積居奇、操縱價(jià)格等違法違規(guī)行為，讓惡意囤糧者有所忌憚。要加強(qiáng)境外資金監(jiān)管，警惕國(guó)際投機(jī)資本借機(jī)炒作糧價(jià)。要強(qiáng)化糧食產(chǎn)購(gòu)儲(chǔ)加銷協(xié)同保障，統(tǒng)籌做好夏糧收購(gòu)和生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)備、銷售等各環(huán)節(jié)工作，形成糧食市場(chǎng)保供穩(wěn)市合力。更為重要的是，要保持糧食安全戰(zhàn)略定力，做好夏收、夏管、夏播工作，全力奪取夏糧豐收，為全年糧食豐收打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，牢牢把住糧食安全主動(dòng)權(quán)。 （劉慧 來(lái)源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)）