在北京的街頭巷尾
經(jīng)常有很多小吃店門口排著長長的隊(duì)
這些店為什么這么火
小莉帶大家去其中幾家看看
洪記包子
雖然還不是飯點(diǎn)
但是店門口也排起了長隊(duì)
大家?guī)缀醵际莵?/p>
買牛肉包、羊肉包的
2.5元一個的價格
很多人都說好吃不貴
紫光園
這里的奶皮子酸奶
是最近兩年的新晉“網(wǎng)紅”
很多游客來到北京
走的時候都會買上一大袋酸奶
宮門口饅頭
在這里
既有大爺大媽們
排隊(duì)一兜兜地買饅頭
也有年輕人拍照打卡
本期小莉去的這幾家店
排隊(duì)的人既有附近的居民
也有慕名而來的游客
本地居民對口味和品牌價值的認(rèn)同
經(jīng)過社交媒體傳播發(fā)酵
吸引了許多游客前來打卡
還出現(xiàn)了各種各樣的
口味測評和探店攻略
在我們身邊有不少類似的小店
它們有老字號也有新生代
能走紅、讓大家愿意去排長隊(duì)
有的靠口味
有的靠服務(wù)
有的營銷方式新奇
有的產(chǎn)品新潮好玩
但無一例外都是特色鮮明
不管市場如何變遷
特色始終是小店經(jīng)濟(jì)的生命力
只有在適應(yīng)市場需求
滿足消費(fèi)者期待中
找到自身定位
小店經(jīng)濟(jì)才能
日益成為國民經(jīng)濟(jì)的
韌性與活力所在
數(shù)據(jù)顯示,截至2023年底,全年新設(shè)個體工商戶2258.2萬戶,同比增長11.4%,全國登記在冊個體工商戶1.24億戶,占經(jīng)營主體總量67.4%,支撐了近3億人就業(yè)。
你所在的城市有哪些
性價比高、受歡迎的小店鋪
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來源/經(jīng)濟(jì)日報新聞客戶端
監(jiān)制/齊東向
統(tǒng)籌/喬申穎 王玥
記者/劉莉
視頻/朱雙健
文案/王玥 劉莉
視覺/倪夢婷
(責(zé)任編輯:王炬鵬)