小莉100秒
經(jīng)濟(jì)話題一起聊
今天我們聊聊變了模樣的
城 市 菜 市 場
今年年初
建成近半個(gè)世紀(jì)的
北京崇文門菜市場重裝開業(yè)
菜市場在保留經(jīng)典元素的同時(shí)
融入輕食、文創(chuàng)、生活服務(wù)
等多元業(yè)態(tài)
像這樣功能升級(jí)后重啟的菜市場
在全國范圍內(nèi)不在少數(shù)
如今
菜市場正轉(zhuǎn)變?yōu)榧?/p>
購物、餐飲、社交、文化體驗(yàn)
于一體的“社區(qū)生活綜合體”
今天的菜市場有哪些變化?
更 好 看 了
新興菜市場的設(shè)計(jì)風(fēng)格層出不窮
位于杭州西湖區(qū)的古蕩菜市
外觀是一座民國風(fēng)的小洋樓
內(nèi)部墻面上懸掛著
西湖、西溪濕地、斷橋殘雪
等杭州地標(biāo)燈箱畫
更 多 樣 了
在蘇州的雙塔市集
居民買菜之余還可以聽一段評(píng)彈
西安建國門老菜場
“菜場+咖啡”的跨界混搭成為日常
不少地方會(huì)在周六日
舉辦國風(fēng)巡游、快板表演、樂器演奏
打造動(dòng)態(tài)場景
讓顧客體驗(yàn)感更強(qiáng)
更 智 能 了
部分菜市場設(shè)置了動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制
根據(jù)客流反饋
經(jīng)營情況對(duì)商戶的位置
品類進(jìn)行變動(dòng)
屏幕實(shí)時(shí)滾動(dòng)當(dāng)前
營業(yè)攤位數(shù)、今日菜價(jià)、交易總額等
甚至還有攤位銷售排名和食品檢測情況
菜市場的升級(jí)方向
也與“一刻鐘便民生活圈”建設(shè)高度契合
近年來,國家和地方政府出臺(tái)多項(xiàng)政策支持菜市場改造升級(jí)——
2009年 商務(wù)部、財(cái)政部啟動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場示范工程,給予資金支持
2019年 財(cái)政部發(fā)布稅收優(yōu)惠政策,助力菜市場發(fā)展
2021年 財(cái)政部、商務(wù)部推動(dòng)智慧菜市場建設(shè),支持市場環(huán)境改造和便民服務(wù)提升
2025年 《提振消費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)方案》指出,要“支持服務(wù)消費(fèi)場景創(chuàng)新、業(yè)態(tài)融合、產(chǎn)業(yè)集聚”,鼓勵(lì)發(fā)展貼近社區(qū),聚焦日常的便民消費(fèi)新場景
四方食事
不過一盞人間煙火
菜市場的熱度
是一種生活熱度
當(dāng)曾經(jīng)質(zhì)樸的生活空間
逐漸煥發(fā)新的面貌
我們不僅能看到
一蔬一飯、南北干貨
更能在熱熱鬧鬧、挨挨擠擠中
感到更多的生活樂趣
來源/經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)新聞客戶端
監(jiān)制/齊東向
統(tǒng)籌/喬申穎 王玥
記者/劉莉
視頻/郭云飛
視覺/倪夢(mèng)婷
部分素材來源美麗浙江視頻號(hào)