新華財經(jīng)北京10月20日電（張保賀） 10月20日下午，由新華指數(shù)研究院與中國經(jīng)濟信息社貴州中心聯(lián)合主辦的“貴州農(nóng)特產(chǎn)業(yè)指數(shù)矩陣發(fā)布會”在貴陽順利召開。會上，貴州十只農(nóng)產(chǎn)品指數(shù)集中亮相，“新華·威寧洋芋產(chǎn)地批發(fā)價格指數(shù)”2025年度運行報告發(fā)布。數(shù)據(jù)顯示，威寧洋芋產(chǎn)業(yè)基礎不斷夯實，品牌影響力持續(xù)提升。

圖1. 貴州農(nóng)特產(chǎn)業(yè)指數(shù)矩陣正式發(fā)布（新華社記者 楊文斌 攝）

作為全球第四大糧食作物、氣候友好型作物、國內糧菜兩用作物，馬鈴薯因其抗旱耐寒的特質在全球糧食安全及地區(qū)扶貧中發(fā)揮了巨大作用，2008年被聯(lián)合國命名為“國際馬鈴薯年”，2023年聯(lián)合國決議確立每年5月30日為國際馬鈴薯日。期間，我國馬鈴薯生產(chǎn)規(guī)模逐年穩(wěn)步提升，近二十年產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)居全球首位并經(jīng)歷了長期演變，北方一作區(qū)成為優(yōu)質種薯生產(chǎn)及薯制品加工基地；西南混作區(qū)種植規(guī)模超過全國半數(shù)并吸納北方規(guī)?；N植戶南渡。貴州省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)規(guī)模常年居全國前三，是少有的千萬畝規(guī)模省份。2025年貴州省政府工作報告明確提出，堅持“抓兩頭、帶中間”，促進農(nóng)業(yè)優(yōu)品種、提品質、強品牌。其中，威寧以其積淀的優(yōu)勢資源，持續(xù)加強南北主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)協(xié)作，鞏固并提升威寧洋芋在西南混作區(qū)的影響力，進而打造成為國內馬鈴薯產(chǎn)業(yè)重要支點。

圖2. 貴州省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)分布圖

數(shù)據(jù)來源：新華指數(shù)研究院

威寧乃至西南混作區(qū)馬鈴薯大多與北方一作區(qū)錯季上市，行情走勢較北方一作區(qū)延后一個年度。威寧洋芋產(chǎn)業(yè)與威寧肉牛產(chǎn)業(yè)相互成就，每年使用農(nóng)家肥種植的威寧洋芋品質上乘且價格居于相對高位。具體來看，生態(tài)綠色且散戶種植的威寧洋芋出貨價較圍場馬鈴薯每斤高出2毛錢，較品定西馬鈴薯每斤高出1毛錢，較種植規(guī)模偏小的巫溪洋芋每斤高出5分錢。

圖3. 四個主產(chǎn)區(qū)同等級商品薯出貨均價對比

數(shù)據(jù)來源：新華指數(shù)研究院

基于此，2023年威寧洋芋指數(shù)重啟時作出調整，主要體現(xiàn)在指數(shù)頻率升級為周度、指數(shù)運維時間延長為每年6月至次年2月。今年，威寧洋芋指數(shù)先后在第二屆國際馬鈴薯日暨第三屆國際馬鈴薯中心亞太中心開放日活動、第九屆世界淀粉產(chǎn)業(yè)大會、2025年中國馬鈴薯淀粉產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展高峰論壇、2025新華指數(shù)慶豐收秋季發(fā)布暨農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略風向標大會等行業(yè)會議中展示或發(fā)布，助力威寧洋芋產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步提升區(qū)域影響力。

圖4. 近七個年度新華·威寧洋芋產(chǎn)地批發(fā)價格指數(shù)走勢

數(shù)據(jù)來源：新華指數(shù)研究院

核心指標方面，2024/2025年度威寧洋芋出貨均價為0.79元／斤，仍有較好的收益。2025/2026年度，錯位上市且彌補北方品質不足的V7二級品價格位次提升；加工商品薯收購價持續(xù)低位運行，導致青薯9號一級品價格位次下滑。鑒于秋季持續(xù)降雨影響北方一作區(qū)新薯品質，銷售后半段的威寧洋芋指數(shù)已止跌企穩(wěn)并有望延續(xù)窄幅震蕩走勢?；貧w到產(chǎn)業(yè)發(fā)展，新華指數(shù)研究院農(nóng)業(yè)市場研究中心建議，威寧洋芋多元化發(fā)展，即在適合威芋系列種植區(qū)域采取更新種薯方式來提單產(chǎn)、增收益；在好地塊采取精耕細作模式，用技術換產(chǎn)量，選擇錯位銷售的中早熟品種來提高收益；其他區(qū)域選擇抗病能力強且高產(chǎn)的青薯9號，行情不好時也能賣到附近加工廠。

據(jù)了解，2018年起，新華指數(shù)研究院農(nóng)業(yè)市場研究中心選取優(yōu)勢區(qū)域推進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、工業(yè)化、金融化進程，促進產(chǎn)業(yè)形成發(fā)展合力和轉型升級。截至目前，在貴州威寧、甘肅定西、河北圍場、重慶巫溪等區(qū)域馬鈴薯指數(shù)的基礎上，增加對東北、西北區(qū)域信息采集密度；同期以歐盟、美國、中亞等熱點區(qū)域為主不斷拓展國際信息流采集，計劃于每年“國際馬鈴薯日”“中國農(nóng)民豐收節(jié)”等節(jié)點開展信息產(chǎn)品集中發(fā)布。今年，新華指數(shù)研究院農(nóng)業(yè)市場研究中心成功推出《Potato Facts》（全球馬鈴薯市場綜述及走勢分析季報），持續(xù)完善馬鈴薯指數(shù)信息產(chǎn)品體系。（完）