中國經(jīng)濟網(wǎng)10月17日訊（記者 成琪）2025年10月16日下午，作為2025年全國食品安全宣傳周國家層面重點活動之一，由“一帶一路”生態(tài)農業(yè)與食品安全論壇秘書處主辦，中國檢驗檢測學會、中國出入境檢驗檢疫協(xié)會、中國乳制品工業(yè)協(xié)會、中國肉類協(xié)會、中國果品流通協(xié)會、中國罐頭工業(yè)協(xié)會、中國調味品協(xié)會、北京市市場監(jiān)督管理局等單位共同協(xié)辦的“新質生產力賦能食品產業(yè)高質量發(fā)展大會”在北京外交辦公大樓三層多功能廳舉辦。

國家市場監(jiān)督管理總局食品安全抽檢監(jiān)測司副司長張峰在致辭中指出，新質生產力正通過智慧監(jiān)管與技術賦能為食品安全治理提供新機遇。未來將從建設智慧平臺、完善標準體系、推動協(xié)同創(chuàng)新及加強基層監(jiān)管四方面著手，構建高水平治理體系。

中國工程院院士任發(fā)政在發(fā)言中強調，需以科技賦能食品安全智慧監(jiān)管，利用現(xiàn)代檢測技術支撐營養(yǎng)健康精準供給，通過產學研協(xié)同筑牢食品安全底線。

會場全景圖 主辦方供圖

其他與會嘉賓圍繞質量支撐、全鏈條監(jiān)管與檢驗檢測技術三大主題展開深入研討。

會議形成共識，推動食品產業(yè)高質量發(fā)展需強化三大支撐：一是夯實質量基礎設施，完善標準與質量控制體系；二是構建全鏈條智慧監(jiān)管體系，利用AI、數(shù)字溯源等技術實現(xiàn)從事后處置向事前預警轉變；三是推動檢驗檢測技術從保障安全向導航健康延伸，服務健康中國建設。明確提出，將以“三強一基”為戰(zhàn)略框架系統(tǒng)推進產業(yè)升級：聚焦質量強企，推動企業(yè)應用新技術樹立標桿；著力質量強鏈，圍繞全鏈條風險聯(lián)合攻關；推進質量強縣，依托縣域特色打造品牌；筑牢基礎設施，強化計量、標準與檢驗檢測能力。

大會開幕式由中國檢驗檢測學會副會長兼秘書長夏揚主持。來自國家市場監(jiān)督管理總局、農業(yè)農村部、國家衛(wèi)生健康委員會、海關總署、國家糧食和物資儲備局等部委相關管理部門負責人及中國工程院、行業(yè)學協(xié)會的相關專家和企業(yè)代表參加了本次會議。